2022年9月，國家市場(chǎng)監管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》(市場(chǎng)監督管理總局令第60號，下稱(chēng)《規定》)，明確要求具有一定規模的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、集中用餐單位的食堂應當配備食品安全總監，并要求對食品安全總監進(jìn)行法律、法規、標準和專(zhuān)業(yè)知識培訓。中國質(zhì)量認證中心(簡(jiǎn)稱(chēng)CQC)組織強大的專(zhuān)家團隊，以國央企合規管理新要求和ISO國際標準為核心，計劃于8月舉辦線(xiàn)下食品安全總監培訓班。具體事宜通知如下：

一、課程目標

食品安全總監培訓的目的在于提高食品安全總監的全面素質(zhì)和能力，使其能夠切實(shí)做好食品安全管理工作。通過(guò)培訓，食品安全總監可以掌握更加專(zhuān)業(yè)的食品安全知識，提高食品安全管理水平，使企業(yè)的食品安全管理達到更高的水平，從而更好地保障消費者的權益和健康。

二、培訓內容

1.食品安全法律法規和市場(chǎng)監管總局60號令解讀；

2.食品安全國家標準解讀；

3.餐飲服務(wù)管理人員落實(shí)食品安全主體責任；

4.食品安全生產(chǎn)和流通管理人員落實(shí)食品安全主體責任；

5.研討和交流。

三、培訓對象

1.食品企業(yè)主要負責人、食品安全管理員及技術(shù)人員;

2.有意從事食品安全管理相關(guān)工作的人員。

四、培訓時(shí)間、地點(diǎn)及費用

培訓時(shí)間：2023年8月上中旬（現場(chǎng)2天），具體時(shí)間另行通知。

培訓地點(diǎn)：浙江省杭州市，具體地址另行通知。

培訓費用：1500元/人（含培訓費、資料費、考試費、證書(shū)費、中餐費)。住宿可統一安排，費用代為結算。

五、報名方式

請掃描下方二維碼報名，我們在收到報名信息后，將于開(kāi)班前五天將培訓具體時(shí)間、地點(diǎn)、乘車(chē)路線(xiàn)、住宿及日程安排等有關(guān)事項詳細告知。

六、培訓聯(lián)系人

認證業(yè)務(wù)部：王女士   馮女士

電話(huà)：0571-56551657   0571-56551670

中國檢驗認證集團浙江有限公司

2023年7月12日